İçindekiler: Çilek, şeker
Meşhur Yayladağı çileği ayıklanıp temizlendikten sonra üzerine şeker dökülerek 1 gece bekletilir. Sonrasında bir taşım kaynatıldıktan sonra güneşlendirilmeye bırakılır. Güneş ile yeterli olgunluğa gelen reçel kavanozlara doldurulur.